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时间:2020年01月18日 03:08:15 出处:百人牛牛免费版

吃粥難控制血糖 專家建議用糙米加蛋肉

節目中心/綜合報導人們說拍好馬屁就能升職,官大一級就能夠擁有著更多的特權,所以對於高官的阿諛奉承也是很重要的,但拍馬屁要小心別拍在馬蹄上。你知道拍馬屁的由來是什麼嗎?▲拍馬屁。(示意圖/翻攝自互動百科)從前,塞北有個財主買到一匹好馬,心中非常高興,於是就請自己三個女婿來喝酒。酒喝得差不多時,財主才從馬廄里牽出馬,想讓三個女婿作詩來讚美這匹駿馬。先是大女婿走上前朗頌:「水面置金針,丈人騎馬到陰山。來去數百里,金針尚未沉。」財主聽了連連稱好。二女婿則不疾不徐念道:「火上放鵝毛,丈人騎馬到餘姚,來去數千里,鵝毛未被燎。」財主聽完後非常高興。三女婿本來就不會太寫詩,當下急得不知道該說什麼才好,手放在馬的屁股上拍著,絞盡腦汁的想,馬被拍得不耐煩就放了個屁。三女婿靈機一動:「馬兒放個屁,丈人騎馬去會稽,來去數萬里,屁門還未閉。」財主聽了哭笑不得。▲拍馬屁。(示意圖/翻攝自百科知識中文網)但也有人說「拍馬屁」由來是,當蒙古族騎手遇到性格剛烈的馬,便會拍拍馬的屁股,讓馬感到舒服,就乘勢騎上馬,乘馬而去。因此有人說,「拍馬屁」是一種風俗,並沒有貶義。(責任編輯:劉芷庭)

拍馬屁的由來真的是「拍馬屁」?其實是為了讓XX舒服

學測國文科題組讓考生從文本判斷,古代詩人陸游因為太愛吃粥,難以控制血糖。台灣大學營養學教師洪泰雄表示,粥的確是高GI飲食,建議可用糙米熬煮,或是加蛋、加肉。▲台灣大學營養學教師洪泰雄表示,建議以全麥、糙米等全穀物熬煮,而不要用精製白米。(圖/中央社資料照)109學年度學科能力測驗國文科第16到18題組,共選用3種文本,提到古代詩人陸游提倡吃粥,曾說「我得宛丘平易法,只將食粥致神仙」。但陸游晚年有「消渴」問題,也就是今日所稱的糖尿病,牙齒也鬆動疼痛,推測是牙周病。隨後題目提供的健康資訊圖表,教導考生GI(升糖指數)的概念,GI值越高,血糖上升的速度越快。綜合上述資訊,可以判斷陸游因太愛吃粥,不易控制血糖,因此有糖尿病等狀況。台灣大學、中原大學教授營養學的洪泰雄接受中央社採訪表示,從消化時間來看,精製白米熬煮而成的粥,確實是高GI飲食,粥進到胃裡很快就會被消化吸收,讓血糖迅速上升。洪泰雄表示,年長者常有牙齒咬不動的問題,因此喜歡吃粥。但如果要控制血糖,建議以全麥、糙米等全穀物熬煮,而不要用精製白米。全穀物有較多的纖維質,較能穩定血糖。洪泰雄也建議可以在粥裡多放些肉、蛋,因為蛋白質食物的GI值也較低。洪泰雄表示,學測國文科結合健康知識,可見出題者的用心,希望學生除了準備考試外,也能藉此多吸收一些生活知識,進而舉一反三。

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